Пластиковые крышки на дежи используются в основном на хлебозаводах, они обладают неоспоримыми преимуществами по сравнению со стандартными деревянными. Пластиковые крышки в восемь раз легче стандартных и более износостойкие. Крышки имеют пищевые сертификаты.